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后勤处召开校园商家整改工作会议

2015/7/06
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为进一步夯实校园餐饮服务基础,提高服务水平,促进各项事业的发展,201576日学院后勤处在综合楼四楼会议室召开校园内商家暑期整改工作会,学院副院长陈晓辉、各商家负责人参加了本次会议。

后勤处处长任毅主持会议,会上,任处就整改相关事宜作出要求,并提出目标任务及整改期限,确保在815日前全部整改到位。

在食品卫生安全方面,要求食物操作间卫生要整洁,且分区处理;员工个人卫生情况严格要求;对于食物原材料要求必须有出入库明细以及相关合法证件;同时各个商家内部安排食品卫生安全监督负责人;最后,要购买食品安全保险。

在提高服务水平方面,根据鲜花校园的整改要求对学校内部、外部的环境进行有针对性的改善。同时,在着装及服务态度方面,要求员工有积极、上进的良好精神风貌来面对顾客。

最后,副院长陈晓辉对该会议作了总结并提出希望,希望各个商家不要将利润看做最终目标,要提高服务质量、服务标准,追求精益求精、做到最好,希望各个商家能够站在整体大局的角度上支持学院工作,达到双赢的局面。