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喜迎二十大 筑牢校园平安线|银川能源学院开展餐饮安全大检查
日期：2022-09-20
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为贯彻落实全区教育系统安全稳定工作会议精神，全力做好校园安全保障工作，落实学校近期安全稳定工作会议要求。9月19日，银川能源学院开展了餐饮安全大检查工作。副校长马玉明带领资产与后勤管理处、保卫处、商管部负责人和各餐厅经理共同开展检查工作。
检查以食品安全、消防安全、用气用电安全为重点，还对经营网点的人员健康情况、原材料进货与管理、食品的加工制作、储存、售卖、留样，餐具消毒及环境卫生消杀等进行了认真仔细的排查。
对检查出的私拉电线、食品原材料存放不规范、硬件缺乏维修维护、消毒记录不仔细等具体隐患问题，检查组现场督导进行了整改，予以追责并提出了新的要求。
在对检查结果反馈时，马玉明强调，各餐饮网点食品经营单位，要把食品安全放在第一位，重视食品安全管理细节，坚持严抓精细化管理，进一步加强员工的培训，严把食品原材料安全关、严把餐饮用具消毒及餐饮环境清洁消杀关，不断提高食品安全保障水平，确保校园食品安全。资产与后勤管理处要把服务保障任务和安全防范措施落实、落细、落到位，有效防范化解风险，全力保障校园安全与稳定。
稿件来源：资产与后勤管理处
【实习编辑】李佳文
【网页编辑】王松鹏
【责任编辑】杨尚文
【审核发布】刘兆侠
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