校网讯  近日，我校美食广场被授予永宁县"食品安全示范单位"称号。

   今年7月，永宁县市场监督管理局一行4人，对我校的聚味苑餐厅和美食广场进行了食品安全大检查。检查组先后听取了餐饮中心主任和各餐厅经理对餐厅的情况介绍，实地查看厨房、仓库和各区间设置、设施设备、食品操作流程、留样等情况；查阅了从业人员食品安全知识培训记录、定点采购协议及索证、原料采购验收台帐、各种食品安全制度等相关资料。经过严格仔细的检查，检查组对我校餐饮服务食品安全工作给予了肯定。

   据悉，此次参加食品安全示范单位评比的有近千家餐饮单位，颁发食品安全示范单位的仅有20余家。（孟明朝 于晓军/文）