专任教师、助教

一、个人基本信息

2015.11-2016.06 研究冷链运输过程中储运环境对牛油果品质的影响（本科毕业设计），通过储藏运输过程中牛油果力学指标的变化，并将力学指标利用函数模拟，评价其货架期，获得初步货架期模型，荣获校级市级优秀毕业设计

2016.09-2019.03 牛骨中胶原抗冻多肽的开发与研究（研究生课题），通过酶法提取牛骨中胶原抗冻肽，建立了冰亲和吸附分离装置分离纯化胶原抗冻肽的提取方法，并研究了胶原抗冻肽抑制冰晶生长的作用机制。

现担任银川能源学院化工学院食品教研室专任教师，主要从事食品相关课程教学，食品科学方面科研研究。

二、学习简历

2012-09-01至 2016-07-01  上海理工大学 食品质量与安全专业  本科学士

2016-09-01至 2019-07-01 上海理工大学 食品科学与工程  研究生硕士

三、工作履历

2019-07-01至2021-03-01 上海透景生命科技股份有限公司 研发工程师

2021-03-01至2023-03-01 上海复星医药诊断有限公司 技术部主管

2023-10-01至今 银川能源学院 化工学院专任教师

四、主要业绩

发表中文文章《抗冻蛋白及其在食品中应用的研究进展》

发表英文文章《Continuous preparation and characterization of immunomodulatory peptides from type Ⅱcollagen by a novel immobilized enzymatic reactor with improved performance 》

五、荣誉情况

无