我院师生赴济南参加2016年全国职业院校技能大赛

商学院  何玮

 2016年5月25日-5月28日，由教育部主办的2016年全国职业院校技能大赛在山东旅游职业学院举办,银川能源学院商学院酒店管理专业的3名学生参加了"中餐主题宴会设计"赛项的比赛。
    比赛内容以中餐主题宴会设计为主线，包括接待方案创意设计、仪容仪表展示、中餐主题宴会设计与制作、中餐宴会摆台、席间服务、现场互评、英语水平测试等环节。
   通过竞赛，进一步加强高职院校酒店管理、旅游管理专业建设，推进在行业发展背景下的教学改革，检验高职学生的创新能力、应变能力、综合职业能力和职业素养等。促进校企深度融合，推动工学结合人才培养模式的改革与创新。

比赛台面（一）

比赛台面（二）

比赛台面（三）

比赛台面（四）

比赛台面（五）

比赛台面（六）

选手紧张备赛（一）

选手紧张备赛（二）

选手紧张备赛（三）

参赛师生合影