化工学院-银川能源学院

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本实验室主要承担食品质量与安全及其相关专业课程实验实训，具备动物食品加工功能、粮油食品加工功能、园艺食品加工功能、乳品加工功能、油脂加工功能、饮料加工功能。可开展葡萄酒的酿造、乳及其乳制品加工实验、饮料配方研制、米酒酿制等。同时本实验室还承担学生进行食品加工工艺及产品研发相关的创新性实验。