化工学院-银川能源学院

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食品分析检验实验室主要承担《食品分析》、《生物化学》和《农产品品质分析》等课程中所涉及仪器的实验、实训教学工作。主要开展食品中脂肪测定、新鲜度检验、蜂蜜掺假分析、食品灰分测定、酱油品质分析、食品中V_C的测定等。同时本实验室还承担学生进行食品理化分析相关的创新性实验。