一、个人基本信息
  李佩佩，女，研究生学历，工学硕士，化学检验工，食品营养师三级、食品检验工。现为银川能源学院食品质量与安全教研室教师，要承担课程有《食品添加剂》、《医用化学》等。
二、学习简历
2014-09-12至2018-06-13  湖南农业大学  食品质量与安全  本科
2018-09-12至2021-07-02  宁夏大学     食品科学     硕士
三、工作履历
2021-08-20至今  银川能源学院  化学与生物工程学院  专任教师  
四、发表论文
李佩佩，颉向红，王聪，不同发酵方式下枸杞饮料主要成分及其抗氧化活性，食品与发酵工业，2019.10